Le village de caves

ASSOCIATION DE SAUVEGARDE DES CAVES D’ENTRE-DEUX-MONTS
COMPTE-RENDU DE L’ASSEMBLEE GENERALE DU 07 JANVIER 2023

Le président, Jean-Marie GABRIAC, ouvre l’assemblée générale 2022 en présence de monsieur Christian FORIR, maire de Rivière-sur-Tarn et président de l’office du tourisme, monsieur Arnaud CURVELIER, vice-président de la communauté de communes chargé du tourisme.

RAPPORTS D’ACTIVITES DE L’ANNEE 2022:

• Déjeuner traditionnel aux trénels le 15 mai avec une participation de 30 personnes à la salle Lou Cantou
• Soutien de membres de l’association à l’organisation de la course Eiffage du Viaduc de Millau le 22 mai en vue de récolter des fonds au profit de l’association
• Repas festif annuel du Berger le 31 juillet sur le site des caves et sous chapiteau pour 70 personnes
• L’association a permis, avec l’implication de certains de ses membres, à l’office du tourisme de Millau d’animer 4 soirées contes cet été sur le site des Caves avec succès
• Accueil d’une équipe de TF1 pour un tournage de l’émission Grands Reportages mettant à l’honneur les Caves

2/ COTISATION ANNUELLE DE L’ANNEE 2023

L’assemblée générale vote à l’unanimité le montant de la cotisation pour l’année 2023 à 15 € pour l’ensemble des membres.

3/ CONVENTION DE MISE A DISPOSITION DES CAVES
ENTRE L’ASSOCIATION ET LES PROPRIETAIRES

Une convention a été rédigée par des membres du Bureau pour faire suite au bail emphytéotique avec le parc des grands causses qui a pris fin en 2022. Cette convention sera signée par les propriétaires de caves qui souhaitent prolonger leur partenariat avec l’association.

4/ LES PERSPECTIVES 2023

• Déjeuner traditionnel aux trénels en avril ou mai. La date sera arrêtée par le Bureau.
• Repas annuel du Berger cet été aux caves pour les membres de l’association et leurs invités.
• Proposition d’organiser un concert sur le site des caves (exemple : chanteurs occitans). Une réflexion sur la faisabilité sera conduite par le Bureau notamment par rapport au budget nécessaire.
• Rando gourmande avec un repas aux Caves en fin de parcours le 20 juillet.
• Visites guidées des caves les mercredis 19 et 26 juillet et 2, 9 et 16 août animées par Bernard et Jean-Marie. Monique, Catherine et Stéfan viendront en soutien.
Participation des visiteurs incluant vin et charcuterie: 7 € .
• Vente d’une cuvée spéciale de vin étiquetée au nom de l’association lors des manifestations, au prix unitaire d’environ 10 €, ainsi que la vente de verres sérigraphiés avec le logo de l’association. Après consultation des 3 viticulteurs de la vallée, le Bureau a retenu le vin du domaine du Vieux Noyer pour cette année.
• Divers travaux d’entretien sont prévus pour l’aménagement du site des caves:
Mise en place d’une signalétique de respect du site en partenariat avec la communauté des communes.
Rénovation du chemin piéton qui relie le col aux caves en association avec la commune.
• Participation à l’organisation de la course des Templiers dans l’objectif de bénéficier d’une subvention à voir avec les organisateurs.